揀剔是茶葉加工過程中的重要工序，決定著茶葉質量的優劣，影響著茶葉的本身的飲用效果。過去，主要是人工對茶葉進行揀剔，毫無疑問，存在有許多疏漏和缺點。茶葉篩選機通過對比茶葉的顏色、大小差異，當茶葉從傳感器和背景板間穿過時，傳感器可收集、分析茶葉信息、進行分級處理，并輸出信號驅動閥門進行茶葉分離。茶葉篩選機配套空氣壓縮機，主要就是配套節能空氣壓縮機的運用。無油空氣壓縮機是氣源設備中的主體，它是將原動機(通常是電動機)的機械能轉換成氣體壓力能的設備，是壓縮空氣的氣壓發作設備。

茶葉色選機技術特點：強大的智能化簡易軟件操作平臺，易學易懂，適合各種層次人員操作；國內色選模式，集成數十項技術，讓選別更加精細、系統更加穩定。茶葉篩選機替代手工可減少人工費用支出;降低企業生產成本。使用該機作業確保茶葉品質，降低誤揀比提高成品茶比例，增加企業經濟效益。茶葉篩選機的優點：從精茶的挑揀來說，精度比較高，枝頭，熟葉的挑揀精度可以達到98%以上，可以代替人工揀茶難的問題。現在勞動力很稀缺，熟練的挑揀工人更是少之又少。茶葉篩選機可連續工作，一天可處理800-1000斤茶葉，相當于近200位挑揀工人的工作量。

茶葉色選機的技術特點：采用gao精度2048數碼線掃描型CCD圖像傳感器，運用圖像采集處理系統，對圖像的光譜參數和圖形特征進行高速計算處理。茶葉色選機的優點：從精茶的挑揀來說，精度比較高，枝頭，熟葉的挑揀精度可以達到98%以上，可以代替人工揀茶難的問題。現在勞動力很稀缺，熟練的挑揀工人更是少之又少。茶葉色選機可連續工作，一天可處理800-1000斤茶葉，相當于近200位挑揀工人的工作量。該設備解決了人工挑揀的功能單一，而且不能有效去除石子和土塊的缺陷，更能為清理和凈選茶葉帶來滿意的效果。